En İyi 5 Paslanmaz Çelik Tava

Hemen her gün uzandığım bir tava var; parlak, pürüzsüz ve içinde hemen hemen her şeyi pişirebilirim. Paslanmaz çelik tavalar mutfağın olmazsa olmazıdır ve yıllardır onlara birkaç boyutta güvendim. NS en iyi paslanmaz çelik tavalar Eşit ısı dağılımı ve dayanıklılık için üç katlı yapıya sahiptir ve bunları herhangi bir yemeği pişirmek için küçükten büyüğe boyutlarda bulacaksınız.

Üç Katlı İnşaat

Paslanmaz çelik, mükemmel bir tencere malzemesidir. dayanıklılık, tepkisizlik (böylece domates gibi asidik bir şey pişirirseniz kararmaz) ve kolay bakım. Ancak tek başına hafif bir paslanmaz çelik tava, ısı dağılımı ile mücadele eder. Üç katlı yapı, çelik arasında alüminyum veya bakır bir tabaka oluşturur. üstün ısı dağılımı ve hatta ısıtma . Bütçeniz izin veriyorsa, bir bakır çekirdek en iyi ısı iletimini sunar ve ısı değişikliklerine daha duyarlıdır, bu da pişirme sırasında daha fazla hassasiyet sağlar.

Farklı Paslanmaz Çelik Çeşitleri

Paslanmaz çelik tavalarla ilgili bir başka kısa not: dayanıklılıklarını ve parlaklıklarını artırmak için krom ve nikel ve bu yüzdeler tipik olarak 18/10, 18/8 veya 18/0 etiketlerinde yansıtılır. En iyi paslanmaz çelik tavalar, paslanmaya karşı en etkili olan ve cilasını koruyan 18/10 çeliği kullanır. 18/8 paslanmaz çelik %18 krom ve %8 nikel kullanır 18/10 paslanmaz çeliğe göre paslanmaya ve donukluğa biraz daha yatkındır. Ve 18/0 çelik tavalar korozyona karşı daha az dirence sahiptir, bu nedenle muhtemelen daha uygun maliyetlidirler ancak uzun süre dayanmazlar.

Ölçü Rehberi

8, 10 veya 12 inçlik bir tava düşünün. Yalnızca bir tane ekleyecekseniz, 12 inçlik bir tavaya gidin. esasen herhangi bir tarif için uygun . 10 inçlik bir tava bir yumurta hazırlamak için favori , ve küçük porsiyonlar için 8 inçlik tavamı seviyorum. Paslanmaz çelik tavalar da rahatlıkla ocaktan fırına gitmek ve dayanıklılık için tavaya perçinlenmiş kulplarla birlikte gelir ve ocakta pişirme sırasında genellikle serin kalır.

1/2 inç saç maşası

Şimdi, işte beş en iyi paslanmaz çelik tavalar tencere koleksiyonunuza eklemek için. Her biri Amazon'da yüksek puan aldı ve yeni tavanızı en iyi durumda tutmak için kült bir favori temizleyici ekledim.

1. Genel En İyi Paslanmaz Çelik Tava

Tamamen Kaplı 4112 Paslanmaz Çelik Üç Katlı Kızartma Tavası (12 İnç) Amazon 170 dolarAmazon'da Gör

NS en iyi paslanmaz çelik tava üç katlı yapı ve alüminyum çekirdek ile yapılmış 12 inçlik bir tavadır. Bu tavayı yıllardır kullanıyorum ve ilk aldığım zamanki kadar iyi performans gösteriyor. Bu 18/10 paslanmaz çelik pena, indüksiyon dahil tüm set üstü ocak yüzeyleriyle uyumlu geniş, düz bir tabana ve son derece parlak cilaya sahiptir ve asidik bileşenlerle reaksiyona girmez.

Bu bulaşık makinesinde yıkanabilir tava, ocaktan fırına ve piliçlere 600 Fahrenheit'e kadar gider ve paslanmaz çelik sapı sağlam bir tutuş için perçinlenmiştir - üretici, sapın soğuk kalıp kalmadığından bahsetmez. Ayrıca damlatmayan dökme için konik kenarı da seveceksiniz. Ayrıca, kapasitesi kolay referans için alt kısma kazınmıştır.

1.000'e yakın yorumla bu çok sevilen tava ayrıca diğer üç boyutta da mevcuttur: 8 inç , 10 inç , 14 inç .

Yararlı bir inceleme: Bu şey paraya değer. Teflon ve eloksallı alüminyum üzerinde yıllarca yemek pişirdikten sonra, paslanmaz çelik bir tavadan ne bekleyeceğimden pek emin değildim. Ama bu tava şimdiye kadar pişirdiğim en iyi yemeklerden bazılarını verdi. Et güzelce kızarır. Pişirmeyi bitirmek için fırına atabilirim. Ve yemek pişirirken veya yıkarken çekingen olmam gerekmiyor çünkü uzun ömürlü olacak şekilde üretildi. Yıllarca kullandıktan sonra benimkini ve aşçılarını satın almadan önce bir arkadaşımdan ödünç aldım.

2. İkincilik

Tramontina Gurme Paslanmaz Çelik Üç Katlı Kaplı Kızartma Tavası (12 İnç) Amazon 60 $Amazon'da Gör

aranıyor en iyi paslanmaz çelik tava 100 doların altında mı? 18/10 çelik kullanan bu tava ayrıca alüminyum çekirdekli üç katlı bir yapıya sahiptir. Bu seçimin değeri ve performansı, 1.700'den fazla yorumla 4.6 yıldız derecelendirmesini kazandı. 12 inçlik tava, stabilite için tavaya perçinlenmiş paslanmaz çelik kulplara sahiptir ve gözden geçirenlere göre pişirme sırasında serin kalırlar. Ayrıca, bu bulaşık makinesinde yıkanabilir tava, indüksiyon dahil tüm pişirme yüzeylerinde güvenle kullanılabilir.

En iyi seçimimden farklı olarak, bu tava kenarı damlatmadan dökme için tasarlanmamıştır ve maksimum fırın güvenli sıcaklığı 500 derece Fahrenhayt'ta daha düşüktür.

Bu tava ayrıca bir varyasyonda gelir bir yardımcı kolu ile büyük tavayı kaldırırken ekstra destek için.

Yararlı bir inceleme: Çok nadiren 'inceliyorum' ama bu tava 5 yıldızı hak ediyor! [...] Tavayı (orta ısının altında) önceden ısıtmayı ve kenarlarını biraz kaplayacak şekilde (spatula ile) yeterince tereyağı ve/veya zeytinyağı kullanmayı öğrendim. Şimdi yumurtalarım (kızarmış ve çırpılmış) yapışmıyor! Yay! Güzel temizliyor. Bazen bir kağıt havlu ve küçük bir Bar Keeper's Friend kullanıyorum ve yeni görünmesini sağlıyorum. Şimdiye kadar sadece yumurta, yeşillik ve sebze sotelemek için kullandım. Bu tava en az çok pahalı olanlar kadar güzel, çok sağlam ve iyi şekillendirilmiş. Çok iyi bir anlaşma yaptığımı hissediyorum! Sevdim!

3. Bütçenin En İyisi

Ayesha Curry Home Collection Paslanmaz Çelik Tava (12.5 Inch) Amazon 35 $Amazon'da Gör

Bir bütçeyle alışveriş yapıyorsanız paslanmaz çelik tava , bu 50 dolardan daha düşük bir fiyat için sağlam bir seçim. Üç katlı yapı kullanmamasına rağmen, eşit ısıtma için elmas kabartmalı alüminyum taban ile tasarlanmıştır. 18/0 paslanmaz çeliği tercih etse de (paslanmaya karşı daha dayanıklı 18/10 yerine) Amazon'da hala hayranların favorisi. İndüksiyon dahil tüm set üstü ocaklar için uygundur ve 500 derece Fahrenheit'e kadar fırında güvenlidir. Bu 12,5 inçlik tava bulaşık makinesinde yıkanabilir ve tutacağı güç ve dayanıklılık için perçinlenmiştir. Sap, ocakta pişirme sırasında biraz ısınabilir ve bazı gözden geçirenler, tavayı sıcakken hareket ettirmek için bir tutacak kullandığını bildirmiştir.

Yararlı bir inceleme: Beklentilerimi fazlasıyla karşıladı...Sağlam ama hafif, rahat bir tutamağa sahip ve temizlemesi çok kolay. Mutfak için harika, uygun fiyatlı bir yatırım. Çok teşekkürler!

4. Savurganlık Seçimi

Tamamen Kaplı Bakır Çekirdekli 5 Katlı Gümrüklü Kızartma Tavası (10 İnç) Amazon 225 dolarAmazon'da Gör

Üç katman yerine bu paslanmaz çelik kızartma tavası 18/10 çelik ve ısıdaki değişikliklere eşsiz bir tepki için kalın bir bakır çekirdeğin etrafına sıkıştırılmış alüminyum içeren beş özelliğe sahiptir. Eklenen dayanıklılık ve sıcaklık değişikliklerine hızla uyum sağlama yeteneği, özellikle hızlı bir şekilde aşırı pişebilecek hassas bir şeyler hazırlıyorsanız, bulaşıklarınız üzerinde daha fazla kontrol sahibi olmanızı sağlar. Ön ödemeli bir yatırım olmasına rağmen, bu size uzun süre dayanacak ve karmaşık yemekleri iyi yapmanıza yardımcı olacak bir tavadır.

Bu 10 inçlik geniş, düz tabanı, indüksiyon dahil tüm ocaklar için uygundur ve 600 Fahrenheit'e kadar fırın ve piliç için güvenlidir. Çelik sap, serin kalması için havalandırılmış, rahat bir tutuş için şekillendirilmiş ve güvenli bir tutuş için tavaya perçinlenmiştir. Janttaki geniş kenarlar, damlamayan dökülmelere izin verir. Son derece cilalı bir yüzey, tavaya yapışmaya karşı daha iyi direnç sağlar ve bulaşık makinesinde rahatlıkla yıkanabilir. Bu tavayı daha küçük bir tavada da deneyebilirsiniz. 8 inç boyutu veya daha büyük 12 inç seçenek. Daha küçük veya daha büyük boyutta, tava kapasitesi referans için tabana kazınmıştır.

uzun mesafe için seks oyuncakları

Yararlı bir inceleme: Kalite bölümünde All-Clad'ı yenemezsiniz. Bu tavayı bir hafta kullandıktan sonra ailem, yaptığım yemeklerin ne kadar lezzetli olduğunu bile fark etti. Bu tava, et ve sebzeleri karamelize etmek için harika bir iş çıkarıyor. Çok hızlı ve eşit ısıtır. Ama aynı zamanda çok hızlı soğur çünkü bakır harika bir ısı ve soğuğu iletir. Bakım kolaylığı nedeniyle bakır çekirdeği daha çok seviyorum. Sadece küçük bir Barmen Arkadaşı ve yeni gibi parlıyor. [...]

5. En İyi Yapışmaz Paslanmaz Çelik Tava Seti

Amazon Basics Yapışmaz Paslanmaz Çelik Tava Seti (2 Parça) (10 İnç ve 8 İnç) Amazon 39 $Amazon'da Gör

Yapışmaz bir seçim için bu set paslanmaz çelik tavalar en iyi bahistir. 8 inç ve 10 inçlik tavalar, alüminyum çekirdekli ve yapışmaz kaplamalı 18/8 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Her tava, indüksiyon dahil tüm set üstü ocaklarda çalışır ve 500 derece Fahrenheit'e kadar fırında güvenlidir. Her iki tava da BPA ve PFOA içermez.

Perçinli çelik kulp, ocakta pişirme sırasında dokunulduğunda serin kalır. Gözden geçirenler, tavaların bulaşık makinesinde yıkanabilir olduğunu bildiriyor ancak şunu biliyorlar yapışmaz kaplamalar elde yıkandığında daha uzun süre dayanır .

Yararlı bir inceleme: Bunları aldım çünkü hafta sonu sabahları yumurta ve krepleri daha hızlı pişirmek için kullanabileceğim bir şey istedim. Paslanmaz çeliği ve dökme demiri severim ama kahvaltı için bekleyen çok acıkmış bir yürümeye başlayan çocuğunuz olduğunda yapışmayı önlemek için ön ısıtmasını beklemek can sıkıcı olabilir. Ben de bu yapışmaz tavaları denemeye karar verdim. [...] Bunlar gerçekten iyi ağır tavalar, kaplama kalitesi iyi ve kullanımı ve temizliği kolay. Bu tavalar sayesinde kahvaltı yapmak ve hafta sonları temizlik yapmak daha kolay hale geldi. Kaplamayı çizmemek için sadece ahşap veya silikon pişirme kapları kullandığınızdan emin olun.

Sahip Olmak Güzel: Tavalarınızın Parlak ve Yeni Görünmesini Sağlayacak Bir Temizleyici

Bar Keepers Friend Toz Temizleyici (12 Ons) Amazon 8 $Amazon'da Gör

Bir kutu Bar Bekçisi Arkadaş her zaman lavabomun altında veNSçünkü paslanmaz çelik tencerem parlaklığını koruyor. Hem temizleyici hem de cila olarak mutfakta, banyoda ve dış mekanlarda paslanmaz çelik ve diğer yüzeylerdeki kararma ve lekeleri giderir. 4,6 yıldız derecelendirmesi ve 7.000'in üzerinde inceleme ile bir favori ve en inatçı lekelerden kolaylıkla kurtulmanıza yardımcı olacağını söylediğimde bana güvenin.

Yararlı bir inceleme: Bunun paslanmaz çeliği temizlemek için harika olduğunu söyleyen bir sürü inceleme okudum. Şüpheliydim, sadece bir ovma pedi ve biraz dirsek yağı kullanabileceğimi düşündüm, ama yine de bunu sipariş ettim. Vay, yaptığım için mutluyum. Temelde sihir, lol. Sadece sabunla ovup ovalayabilirim ve paslanmaz çelik kızartma tavamda iyi bir iş çıkarabilirim, ancak bundan birazını atıp tekrar fırçaladığımda tava yepyeni gibi görünüyor. Bundan sonra kesinlikle bundan birazını lavabonun altında bulunduracağım.