Aslında Yiyebileceğiniz 5 Hayalet Biber Tarifi

Bu hafta bir video hayalet biber yutan çocuk (ve anında çığlık atarak) viral oldu ve birkaç gün içinde neredeyse 1,5 milyon görüntüleme topladı. Video bize bir şey öğretiyorsa, bu şudur: Hayalet biber ortalıkta dolaşmıyor. 'Bhut jolokia' olarak da bilinen hayalet biber, kuzeydoğu Hindistan'dan geliyor ve 2007'den 2011'e kadar dünyanın en sıcak biberi seçildi.Guinness Dünya Rekorları. Bu başlık artık Carolina Reaper ama hayalet biber hala çok sıcak. Acı biberlerdeki ısı, kapsaisin (ısı üreten kimyasal) konsantrasyonlarını ölçen Scoville ölçeğine göre ölçülür. Hayalet biber, bir milyondan fazla Scoville ısı birimi sağlar ve bu da onu yaklaşık olarak 400 kat daha sıcak Tabasco sosundan daha. Hayalet biberin kavurucu sıcağına rağmen (veya belki de bundan dolayı), acı biber severler biberi yemeğe müstehcenlik katmak için gidilecek bir malzeme olarak kucakladılar. Hayalet biberi yenilebilir hale getirmenin püf noktası, küçük miktarlarda çok dikkatli kullanmaktır. Hayalet biberi insanların gerçekten yiyebileceği şekilde kullanan tarifleri okumaya devam edin. Açık olmak gerekirse: Bu tariflerin ürettiği yiyecekler hala çok,çoksıcak, bu yüzden yoğun müstehcenlik istemiyorsanız, uzak durun.

Ama önce birazÖnemli Güvenlik Bilgisi:

Hayalet biberler o kadar sıcak ki, Hint ordusu 2010 yılında 'biber el bombası' içindeki biber teröristlerle savaşmak için. Söylemeye gerek yok, senyapmaBu şeyin cildinize veya burnunuzun veya gözlerinizin içi gibi hassas zarlara bulaşmasını istiyorsanız. Hayalet biberleri tutarken ellerinizi korumak için eldiven giyin ve yüzünüze veya gözlerinize dokunmamaya dikkat edin. Ellerinizi sık sık ve iyice yıkayın ve pişirme ekipmanınızı dikkatlice temizleyin. Biberleri bir mutfak robotunda veya blenderde öğütüyorsanız, oluşabilecek tozları solumaktan kaçının; gözlük takmak iyi bir fikir olabilir.

Vurun hayalet biber!

1. Wendy's Jalapeño Fresco Baharatlı Tavuklu Sandviç ve Ghost Pepper Fries, Ev Yapımı baskı.

Nisan ayında Wendy, bir hayalet biber tavuklu sandviç ve patates kızartması .Telaşkendi Lucia Peters elini denedi ev yapımı bir versiyon yapmak ve bize nasıl olduğunu gösterdi. Sonuçlar? Peters'a göre, 'Oldukça iyiydi!'

2. Hayalet Biber Jeli

SkewToob'dan Josh, hayalet biber jölesi yapmayı gösteriyor. Kararı: 'Çok sıcak ama lezzetli.' Şimdiye kadarki en çılgın PB&J sandviçini yapmak için bunu kullanın.

3. Ghost Biber Soslu Kavrulmuş Sebzeli Pizza

The Cookie Writer'daki Kacey'den gelen bu pizza, sosunda hayalet bir biber kullanıyor. Görünüşe göre, Kacey kazara sosta hayalet biberi kullanmış ama sonunda onu sevmiş. Okuyuculara garanti veriyor ki 'Sosun etkisi vardı ama aşırı bir şey yok.'

en iyi ter geçirmez fondöten

4. Popeye’s Ghost Pepper Chicken Wings'in Ev Yapımı Versiyonu

Ocak ayında, kızarmış tavuk zinciri Popeye’s Ghost Pepper Chicken Wings'i sundu. Bu videoda Hellthy Junk Food, yemeği evde yeniden yaratıyor (kalorinin yarısından daha azıyla!). Videonun sonunda, ev sahibimiz tam bir çiğ hayalet biber yiyor, kendisini çok ama çok rahatsız ediyor ve neden hiç kimsenin bütün çiğ hayalet biber yememesi gerektiğini bir kez daha gösteriyor.

5. Hayalet Biber Tuzu

Well Preserved'ın bu basit tarifi, hayalet biberle (veya herhangi bir acı biberle) demlenmiş tuzun nasıl yapıldığını gösteriyor. Bu tuzu, biraz heyecan katmak istediğiniz herhangi bir tarife ekleyebilirsiniz.