Mikrodalgada Burger Nasıl Pişirilir
Hiçbir şey bana dört Temmuz'u lezzetli bir burger gibi hatırlatamaz. Aşırı duygusal peynir, sızan ketçap ve 'Amerika!' Diye haykıran kömür ızgara tadı hakkında bir şeyler var. Bu nedenle, hiç de şaşırtıcı değil. 4 Temmuz, en popüler ızgara tatili Amerikalılar arasında. Ancak, bir ızgaraya erişiminiz olmasa bile, yine de tüm bu barbekü iyiliğini elde edebilirsiniz - sadece öğrenmeniz gerekir mikrodalgada hamburger nasıl pişirilir .
Bir sonraki kişi kadar ızgara yapmayı da seviyorum. Hamburgerler, sosisli sandviçler, veletler, tavuk ... adını siz koyun ve muhtemelen bu yaz çoktan ızgara yaptım. Ancak, ızgarayı ateşlemenin bazen çok fazla iş olabileceğini düşünürken yalnız olamayacağımı biliyorum. O kadar büyük, açık hava yemek pişirme üretimine katılmak istemediğim zamanlar oluyor - özellikle de yağmur yağıyorsa. Öyleyse, canım taze bir hamburger çekiyor, ancak kendimi dışarı çıkarıp ızgara yapamıyorsam ne yapmalıyım? Bu bir ikilem.
Soruna bir çare bulmak için, aynı zamanda evimizde usta ızgara yapan nişanlımdan, mikrodalgada burger pişirmenin bir yolu olup olmadığını görmek için yardım istedim. Kuşkusuz, denemek için o kadar heyecanlı değildik. İğrenç bir fikir gibi geliyor, değil mi? Ama gerçekten çok kötü olmadı. Artı, şaşırtıcı derecede basitti!
Arrow'un 3. Sezonu Netflix
Öyleyse, daha fazla elveda olmadan, işte bu Dört Temmuz mutfağı temeline yönelik nihai tembel rehber. Bir sıkıntınız varsa, aslında sizsinizYapabilmekmikrodalgada bir burger pişirin!
1. Kıymayı 4 ila 5 inç çapında köfte haline getirin ve ardından ortada 3/4 inçlik bir delik açın.
Temelde küçük etli çörekler oluşturmanız gerekir. Sığır etinin orta kısmını dilimlemek ve çıkarmak için sadece bir bıçak kullandık.
2. Köfteyi tuzlayın ve karabiber ekleyin.
3. Köfteyi mikrodalgaya uygun bir kaba koyun ve bir dilim yağlı kağıtla örtün.
Okuduğumuz talimatlardan bazıları, mikrodalgada güvenli bir tabağın üzerine bir sac ayağı veya kevgir kullanılması önerildi ve şimdi nedenini anlıyorum. Burgeri mikrodalgada pişirirken, çok fazla yağla uğraşacaksınız, bu yüzden bir sac ayağı kesinlikle yardımcı olabilirdi. Yaşa ve öğren!
4. Köfte başına 40 saniye yüksek mikrodalga fırında. Ardından, köfteyi ters çevirin ve diğer tarafta tekrarlayın.
5. Köfte sıcaklığının en az 160 derece Fahrenheit olduğundan emin olmak için bir et termometresi kullanın.
Unutmayın, sığır etinin yemek için güvenli kabul edilmesi için en az 160 Fahrenheit sıcaklığa ulaşması gerekir. Öyleyse, burgerinizi yemeye istekli olduğunuz için silahı atlamayın. Önce güvenli olduğundan emin olun!
6. Köfteyi mikrodalgadan çıkarın ve bir çöreğin üzerine koyun.
Geriye dönüp baktığımda, köftelerimizi biraz daha büyük yapsaydık, böylece daha fazla çörek doldurdular. Ama yine de mikrodalgadan çıktığında hoş bir şekilde şaşırdım. Tıpkı gerçek bir burger gibi görünüyordu ve kokuyordu!
7. İstediğiniz malzemeleri ekleyin ve keyfini çıkarın!
Tadı nasıldı?
Bunun inanılmaz derecede iğrenç olmasına hazırdım, ama şaşırtıcı bir şekilde o kadar da kötü değildi! Kesinlikle ızgarada bir burger pişirmek kadar taze değil ve dokusu biraz daha çiğ. Mikrodalgayı ızgarada yaptığınız bir hamburgeri yeniden ısıtmak için kullandıysanız, tadı aslında aynıdır. Kısacası ben hala ızgarayı tercih ediyorum. Ancak, sıkışırsanız bu değerli bir alternatiftir!
Görüntüler: Daniel Carlbom / Flickr; Kat Kuehl (6); Giphy