Tia Mowry'nin Kaygıyı Yönetmek İçin Sezgisel Bir İpucu Var

Pep Talk'ta Bustle, ünlülerle bir kayıp döneminde hafiflik bulma konusunda sohbet ediyor. Bu ay, Tia Mowry bir savunma mekanizması olarak meşguliyet, fantezi TV ve yeni yemek kitabı hakkında konuşuyor.

Tia Mowry üniversitedeyken, o ve ikiz kardeşi Tamera, Floransa'da yurtdışında okudu. Bir hafta sonu, İtalya'nın batı kıyısındaki Sardunya adasına feribotla gittiler ve kendilerini Akdeniz'e bakan bir tepenin üzerinde, ayakkabı kutusu büyüklüğünde bir restoranda peynir, zeytin ve ızgara balık yerken buldular. Mowry, 'Bunu doğrudan okyanustan mı yakaladılar?' diye düşündüğünü hatırlıyor. Gizli bir bahçeden sebzeleri mi seçiyorsunuz? An o zamandan beri onunla kaldı.

Mowry bu hatırayı yeni yemek kitabında paylaşıyor. Hızlı Onarım Mutfağı , 2017'den sonra ikinci Yepyeni Sen . Kremalı, Alfredo tipi makarna ve doldurulmuş pesto tavuğu gibi bazıları İtalyan esintili 65 tarif sunuyor. Adı, haftalık YouTube yemek pişirme kanalını yansıtan yemek kitabı, Tia Mowry'nin Hızlı Düzeltmesi — hazırlaması kolay lezzetli yemekler vaat ediyor. Mowry ayrıca kitabın bir bölümünü yiyecek alışverişi ipuçlarına ve kiler organizasyonu fikirlerine ayırıyor.

bedford street new york

Bu tariflerin birçoğu, çalışan bir anne olarak mutfakta nasıl gezindiğimle motive oluyor, diyor Bustle. Bu tarifler pratiklik ve daha az karışıklık hakkındadır, bu yüzden çok fazla sac tava yemekleri ve tek kap yemek . İnsanları mutfağa girmeye, bunalmış hissetmemeye ve yemek üzerine hatıralar yaratmaya teşvik etmek istiyorum.

Geçen yıl, ödüllü oyuncu -Kızkardeş kızkardeş, kimse? - gerçek bir rönesans kadını olarak konumunu sağlamlaştırdı. adlı bir vitamin ve takviye hattı başlattı. cevap , başlatmak için hazırlanıyor Spice adlı tencere hattı , ve bir kutluyor çok yıllı lisans anlaşması YouTube dizisi için. (Bu aydan itibaren 80 bölüm CLEO TV'de yayınlanacak.)

Aşağıda Mowry, Bustle ile yavaşlamayı öğrenmek, sıfırdan gnocchi yapmak ve kaotik bir yılda Zen'i bulmak hakkında konuşuyor.

Karantinalar sırasında çok meşgul olduğunuz anlaşılıyor. Bu sizin için bir başa çıkma mekanizması mıydı?

Pek çok insan karantina sırasında adeta bir savunma mekanizması gibi aşırı üretken oluyordu. Ben de kesinlikle o insanlardan biriydim ama zamanla üretken olmamanın bir bakıma üretken olmak olduğunu öğrendim. Meditasyon yapmak, şekerleme yapmak ya da biraz şımartmak olsun, nasıl gevşeyeceğimi ve kişisel bakımıma nasıl öncelik vereceğimi öğrendim. kırmızı kadife minik kekler . Buna odaklanmaya başladığımda, günlük hayatımı daha iyi kavradım, bu da beni daha az endişeli hissettirdi.

Evde o zamana ait gümüş astarlar var mıydı?

En büyük artısı ailemle kaliteli zaman geçirmekti. 2020'den önce, onlarla hiç bu kadar arka arkaya zaman geçirmedim. Kocam ve çocuklarımla çok fazla öz bakım, şifa ve daha derin bir düzeyde iletişim vardı. Ben çok istekliyim, ancak sevdiğiniz şeyi yapmaya devam etmek istiyorsanız kendinize iyi bakmanız önemlidir. Pandemi o dansı bulmama yardımcı oldu ve artık kontrolün bende olduğunu güvenle söyleyebilirim.

Geçen yıl yeni hobiler edindin mi?

ben yaptım sıfırdan gnocchi , beklediğimden çok daha kolay oldu. Unla nasıl çalışılacağını daha fazla öğrenmek istedim çünkü çok hassas olabilir, bu yüzden gnocchi'ye dalmaya karar verdim ve çok lezzetliydi.

Yemek kitabınız için tarifleri test edip yeniden test ederken, mutfaktan hiç bıktınız mı?

mürekkep lekesi testi yanıtları

İş gibi gelmiyordu! maya ve un bulmak imkansız olsa da Gıda kıtlığı . Her zaman yemeği, yemek yapmayı ve mutfakta olmayı birleştirici olarak gördüm. Ben böyle büyüdüm. Aslında kocam [ Cory Hardrict ] ve ben Şükran Günü hakkında konuşuyordum ve o, Son beş ya da altı yıldır Şükran Günü yemeği yiyorsunuz dedi. Teyzem gelip herkese yemek yapsın. Üç dört yemek pişirebildiğim sürece sorun olmadığını söyledim. Aman Tanrım, anlamıyorsun der gibi. Bir molaya ihtiyacın var. Ona söylemek zorundaydım, anlamıyorsun! Yemek yapmak benim güvenli yerim.

Şu anda Coco olarak oynuyorsunuz Netflix'in Aile Birleşimi . Kişisel TV alışkanlıklarınızdan bahseder misiniz?

ben büyük bir hayranıyımYabancı Şeyler.80'lerde büyümüş bir çocuk olmanın bana verdiği nostaljiyi seviyorum. az önce yedim Gölge ve Kemik . Hikaye eğlenceli, büyülü ve eğlenceli olmakla kalmıyor, aynı zamanda klişeleri de kırıyor. NS lider kız Asya kökenli gibi görünüyor, ama aşk ilgisi Asyalı değil. Ve sonra bir samuray olan başka bir karakter var ve o [Güney Asyalı] .

Bu programları izlerken hangi atıştırmalıkları yemeyi seversiniz?

su aygırı ! Nohuttan yapılan organik atıştırmalıklardır, bu yüzden bir torba patates cipsini yemekten daha sağlıklıdır. Pek çok farklı tada sahipler ama benim favorim barbekü.

Değişen vitesler, geçen yıl boyunca en çok neye şükrettiniz?

Sadece hayata minnettarım. Bu günlerde, sevgi vermeyi ve almayı takdir ediyorum. Aile birimimi takdir ediyorum. Sahip olduğum hayata sahip olduğum için kendimi çok şanslı hissediyorum.

Ve son bir soru için: Geçen yıl gerçekten zordu. Şu anda zor zamanlar geçiren birine ne söylersin?

Bir arkadaşım pandemi ile ilgili olarak bana farklı bir bakış açısı sundu ve bana gerçekten yardımcı oldu. Çocukken kendinizi yaraladığınızda, ister kırık bir ayak bileği ister bir diziniz sıyrılmış olsun, kendinize zaman tanıdınız. Sen affediciydin. İyileşme sürecini aceleye getirmedin. Sürece güvendin ve iyileşmene izin verdin.

Kendinizden fazla ileri gitmeyin. Her seferinde bir adım atmaya ve bir ayağınızı diğerinin önüne koymaya odaklanın. Hissettiğin gibi hissettiğin için kendini affet. Bunalmış hissetmek normaldir. Eninde sonunda bunun da geçeceğini ve her şeyin yoluna gireceğini bilin.

Bu röportaj netlik için düzenlenmiş ve kısaltılmıştır.

ekleri olan kıvırma çubuğu