En İyi 3 Sous Vide Meşalesi
Sous vide pişirme ile yemek pişirme oyununuzu geliştirdiniz ve şimdi bir mutfak meşalesiyle bir adım daha ileri götürmeye hazırsınız. En iyi vakumlu meşaleler ayarlanabilir aleve sahiptir, böylece çeşitli yiyeceklerde kullanılabilirler ve güvenlik için kilitleme özelliği vardır.
Sous vide meşaleler, yemeğinize içini fazla pişirmeden gevrek bir doku verebilmelidir. yüksek sıcaklık anahtardır . Çoğu sous vide torç, 2.000 derece Fahrenhayt civarında yüksek sıcaklıklara ulaşabilir, ancak bazı torçlar neredeyse 4.000 Fahrenhayt dereceye kadar çıkabilir. Yüksek sıcaklıklar için harika olabilir biftek gibi bazı sous vide yiyecekler , ancak diğerlerini yakabilirler, bu nedenle ayarlanabilir alev yoğunluğuna sahip bir el fenerine sahip olmak yararlıdır.
Torç seçerken dikkat edilmesi gereken bir diğer özellik ise yakıt türüdür. Çoğu torç bütan kullanır, ancak bazıları propan veya MAPP gazı, genellikle kaynak için kullanılır, ancak yemek pişirmek için de kullanılabilir. Bazı meşaleler doğrudan bir şişe yakıta bağlanırken, diğerleri yakıtla doldurulabilir. Her iki çeşit de eşit derecede iyi çalışır, ancak yeniden doldurulabilir torçlar daha küçük olduklarından saklanması biraz daha kolaydır. Unutulmaması gereken önemli bir nokta, yangın tehlikesi oluşturduğu için meşalelerin asla gazla birlikte gönderilmemesidir. Ancak, gaz yedeklerini çevrimiçi satın almak kolaydır.
harry potter özel sürümleri
Herhangi bir yeni torç kullanmadan önce talimatları dikkatlice okumak ve markanın talimatlarını takip etmek önemlidir. mutfak meşale güvenlik rehberliği . Bu meşaleler çok yüksek sıcaklıklara çıkabileceğinden, ateş kullandıklarından bahsetmiyorum bile, kullanılmadıklarında onları güvenli bir şekilde sakladığınızdan ve çocukların ve evcil hayvanların erişemeyeceği bir yer seçtiğinizden emin olun. En iyisi, kilitleme özelliği olan bir el feneri seçmektir, böylece onu endişelenmeden kaldırabilirsiniz. Meşaleler iyi havalandırılan alanlarda kullanılmalı veOlumsuzyanan sobalar gibi diğer açık alevlerin çevresinde kullanılabilir.
yenilebilir iç çamaşırı neyden yapılmıştır
Yemek pişirmeye hazırsanız, en iyi sous vide meşaleleri listesine göz atın.
1. Genel Olarak En İyisi
Sondiko Bütan Meşalesi Amazon
21 $Amazon'da Gör - Maksimum sıcaklık: 2,372 derece Fahrenhayt
Bu güçlü mutfak meşalesi bir düğmeye dokunarak aydınlatılabilir ve güvenli bir şekilde saklayabilmeniz için uygun bir kilitleme mekanizmasına sahiptir. Ayarlanabilir alev yoğunluğu, sous vide pişirme işleminiz için tam olarak istediğiniz kızarma seviyesini elde etmenizi kolaylaştırır ve bu torç bütan gazı kullandığından ve yeniden doldurulabilir bir tasarıma sahip olduğundan, çalışması için gaz şişesine bağlanmasına gerek yoktur. Bunun gibi birçok bütan dolumu mevcuttur. Zippo'dan iki şişe paketi , ancak seçtiğiniz şişenin uzun bir nozulu olduğundan emin olun, çünkü kısa nozüller bu torcun doldurma valfiyle çalışmayacaktır. 9.500'ün üzerinde beş yıldızlı Amazon'daki incelemelere göre, bu mutfak meşalesi, hayranların ezici bir favorisi.
Bir hayran çıldırdı:Kilit ayarına sahip olmasını seviyorum! Creme brulee yaparken veya sous vide bifteğimin son sarmasını yaparken çok fazla zorlanmayın. Bütan doldurmak da bir esinti. Mükemmel alev kontrolü. Ele iyi oturuyor ve dengeli.
2. Bütçe Dostu En İyi Sous Vide Meşalesi
Tencoz Profesyonel Mutfak Pişirme Meşalesi Amazon
18 $Amazon'da Gör - Maksimum sıcaklık: 2.370 derece Fahrenhayt
Sondiko meşalesi gibi, bu kullanışlı vakumlu meşale yeniden doldurulabilir ve tabandaki bir valften doldurulabilen bütan gazı kullanır. Ayrıca kullanışlı bir çakmak düğmesi ve alev yoğunluğu düzenleyicisi vardır, böylece birçok farklı gıdada kullanabilirsiniz. Düz tabanı sayesinde, bu mutfak feneri bir masaya dik olarak yerleştirilebilir ve kilit mekanizması, kullanımdan sonra güvenli bir şekilde saklanmasını kolaylaştırır.
doğal saç stillerini yıka
Bir hayran çıldırdı:Bu meşale harika! Anladım çünkü bifteklerimi sous vide'dan ayırmanın bir yoluna ihtiyacım vardı. Mükemmel çalışıyor! Ayrıca [bunu] s'mores için de kullandım ki bu harika bir hiledir! Kısa sürede hızlı s'mores. Düğmeler ve ayarlar da tek elle kolayca kontrol ediliyor, bu da hoşuma gidiyor. Ayrıca güvenli ve önemli bir kilidi vardır.
3. En İyi Yüksek Sıcaklıklı Sous Vide Meşalesi
Bernzomatic TS8000 Amazon
50 $Amazon'da Gör - Maksimum sıcaklık: 3.730 derece Fahrenhayt
Bu ağır hizmet tipi meşale öncelikle hafif kaynak ve lehimleme için tasarlanmıştır, ancak sous vide gıdaları yakmak için de uygundur. Tarafından sous vide kavurma için önerilir Sous Vide Adamı Birçok yorumcunun yanı sıra, bu meşale 3.730 derece Fahrenheit sıcaklığa ulaşabilir ve tetikli ateşlemeye sahiptir, bu nedenle tek elle yakılabilir. Ayrıca bir kilitleme mekanizmasının yanı sıra ayarlanabilir bir aleve sahiptir. Marka, ürünlerini kullanmanızı önerir. mavi propan yakıt silindirleri pişirme projeleri için.
Bir hayran çıldırdı:Yakın zamanda sous vide pişirme ile tanıştım ve bu meşale satın aldığım birkaç sous vide yemek kitabında önerildi. [...] Bu meşaleyi aldım ve aldığım için çok mutluyum. Ayrıca propan için Standart Propan Yakıt Silindiri - 3'lü Paket sipariş ettim. Kocam, bunun benim kullanımlarım için ömür boyu propan kaynağı olduğunu düşündüğü için bana güldü. Bu meşalenin kullanımını çok kolay buldum. [...] Bu meşale kesinlikle eti çabucak kızartacak kadar sıcaktır. Ayrıca kavurmanın daha fazla pişmemesi için eti biraz soğumaya bırakmanın iyi bir fikir olduğunu da öğrendim. Bu meşale ile daha fazla deneyim kazandıkça, mutfakta daha fazla kullanım alanı bulacağımdan eminim. Ayrıca şöminedeki ahşabı yakmak için de kullanabiliriz. Şimdiye kadar, bu meşaleyi ve yararlı olabileceği çoklu kullanımları seviyorum. Bu meşaleyi şiddetle tavsiye ederim.
