Emily Mariko'nun En İyi WFH Öğle Yemeği Tarifleri

Kahvaltıdan öğlene kadar geçen süre, iş gününün en uzun kısmıdır ve çoğu zaman ıslak yemek artıklarıyla ya da avokado tostunu yeniden icat etmek için üzücü bir girişimde bulunurken, bugün daha fazlasını istiyorsunuz. Niye ya? çünkü sen açıksın Emily Mariko TikTok , ve artık öğle yemeğinin günün başlangıcını sondan ayıran bir kontrol noktasından daha fazlası olabileceğini biliyorsunuz. Mariko'nun dünyasında öğle yemeği ana karakter olabilir.

29 yaşındaki Bay Area merkezli yaşam tarzı ve yemek-fluencer ve tamamen kaotik olmayan mutfağı, sessiz yemek pişirme videolarıyla TikTok'u ele geçirdi. Mariko her şeyi hazırlar Yapısı bozulmuş suşi kaselerinden, narenciyeyi rendelemek ve kendi peynirini rendelemek gibi, özenle ve ayrıntılara gösterilen özenle kızarmış tostlara kadar. tek sebep sensinolmazonun en viral tarifini ezbere bilin; eğer geçen ay interneti kaybettiyseniz; ona viral somon pirinç kasesi TikTok'ta 50 milyondan fazla kez görüntülendi.

edward snowden ve lindsay

Bazı yemekler diğerlerinden daha karmaşık olsa da, hepsi dikkatli bir hassasiyetle ve gezegende başka kimsenin öğle yemeği için sahip olmadığı türden bir sabırla yapılır. Fırında tavuk budu gün batımından önce? deniz tarağı hafta içi? Sweetgreen ulusu bile yapamaz.

Emily Mariko'dan önce (B.E.M., geleceğin antropologları bu dönemi adlandıracak), öğle yemeğinin doğrama, fırınlama ve lezzetlendirme gerektirebileceğini ve buna değeceğini bilmiyordunuz, çünkü öz bakım! Ama şimdi yaptığınıza göre, bıçaklarınızı bileyin, ürünlerinizi toplayın, tek renkli bir atletizme geçin ve öğle yemeğini sağlıklı yaşam rutininizin bir parçası haline getirmeye hazır olun. İşte Mariko'nun en iyi sekiz öğle yemeği tarifi - bunun dışında, bir tanesini biliyorsunuz:

Kavrulmuş Fındık Salatası

Mariko sık sık fındık ve tohumları salatalara eklemeden önce kızartır, bu da onlara biraz daha gevreklik ve daha derin bir lezzet verir. Sadece birkaç dakika daha sürer, ancak bir salatayı buzdolabındaki soğuk, ıslak bir şeyden yemek türüne yükseltir. bir restoranda antre olarak alabilirsiniz. Bu pancar, peynir ve kızarmış badem salatası, fındıklarını ısıtmak için zaman ve çaba harcayan türden biri olmaya heveslenmenizi sağlayacak.

rob lowe ann sürgü kızartma

Prosciutto Sarılmış Meyve Salatası

Bu, İtalya'daki bir sahil kasabasındaki bir menüde görmeyi hayal edebileceğiniz türden bir şey - kalıcı mutfak tezgahınızda değil. Ama bakkalda sadece birkaç ekstra dolara, bu senin eyalet tarafındaki öğle yemeğin de olabilir. Burada Mariko olgun bir kavun ve armudu keser ve sulu hilalleri tuzlu prosciutto şeritleriyle sarar. Yemeği gerçekten tamamlamak için, bazı domatesleri keserek açar, onları kremsi bir burrata yığınının etrafına yığar ve üstüne yoğun bir tuz, biber ve zeytinyağı duşu serper.

domatesli tost

Çok basit, ama sade eski tereyağlı tosttan daha özel. Mariko biraz rustik ekmeği ısıtıyor, kalın bir krem ​​peynir tabakasına sürüyor ve ardından mükemmel baharatlanmış domateslerle süslüyor. Kemikleri titreten bir çıtırtı için ses açık.

Artık Tacolar

Mariko'nun en büyük hediyelerinden biri, yemek artıklarını yeni yemekler için ilhama dönüştürmektir. Dün geceki akşam yemeği, buzdolabındaki Tupperware'in sınırlarından gözlerinizi kamaştırmayabilirken, onları taze baharatlarla sobada kızartılmış bir tortilla'nın sıcak kucağında yeniden hayal etmek, onlara kesinlikle hak ettikleri makyajı verecektir. Burada Mariko, dün geceki Meksika pirinç kaselerini günümüzün guacamole tepeli tacolarına dönüştürüyor.

Poke Kaseler

Buzdolabınız salyası akan sirenler gibi adınızı söylemeyen salatalık ve havuçlarla doluysa, Mariko'nun ince traşlanmış sebzelerinin, dürtme kaselerinin ana karakterleri olduğunu görmemişsinizdir. Burada, birkaç dakika içinde tek renkli bir öğle yemeği oluşturmak için çiftçinin pazar ödülünü, artık pirinç ve kimchi ve susam tohumu baharatı gibi Asya pazarındaki zımbalarla karıştırıyor.

Bufalo Karnabahar Isırıkları

Bufalo kanatlarındaki bu vejetaryen spin ile Mariko, karnabahar çiçeklerini kızartır, baharatlı-keskin sos ile marine eder ve onları okul beslenme çantası titreşimleri dediği şey için havuç ve ahır sosu, elma dilimleri ve taze meyve suyu ile eşleştirir.

otp ne demek

Rustik BLT

Bu videoda Mariko, aklınızı başınızdan alacak bir pastırma hazırlama eylemi gösteriyor. Sıçrayan yağ, dumanlı yangın alarmlarının fanlanması ve domuz pastırması yağlı tavaların ovulması gerekmez: Pastırmayı bir fırın tepsisine dizer, fırına yerleştirir ve ortaya en uygar domuz pastırması çıkar. hiç gördün. Rustik ekmek dilimleri arasında bir yığın taze marul, dilim domates, avokado ve kremalı mayonez, bu az bakım gerektiren pastırmanın gerçekten parlaması için değerli bir sahne görevi görür. Umami kraliçesi, tuzlu, sirke-tatlı bir gevrek için bir turşu ekler.

Biber dolması

Öğle yemeği molanız ne kadar sürüyor? Boş bir saatiniz varsa ve çok fazla tencere ve tavayı kirletmekten korkmuyorsanız, bu efsane dolma biber yemeğine gidin. Mariko, ikiye bölünmüş biberleri kızartıyor ve sonra onları sıfırdan yaptığı peynirli, etli bir sosla dolduruyor.