Kahve Meraklılarına Göre En İyi 4 Espresso Tamper

Evde barista kalitesinde bir espresso çekimi yapmak, kaliteli fasulye, öğütücü ve (elbette) bir espresso makinesi ile başlayan birkaç önemli şey gerektirir. Bununla birlikte, demlemeden önce kahveyi makinenizin portafiltresinde sıkıştırmak için bir kurcalama kullanmak da aynı derecede önemlidir. Bu adımın, suyun kahvenin içinden nasıl aktığı üzerinde büyük bir etkisi vardır, böylece espressonuzun gücünü, lezzetini ve dokusunu etkiler. Peki iyi bir tane nasıl bulunur? En iyi espresso kurcalama makineleri dayanıklı paslanmaz çelikten yapılmıştır ve portafiltrenize uyacak şekilde özel olarak boyutlandırılmıştır. Ayrıca ağırlıklı bazlara sahiptirler, böylece her seferinde tutarlı, eşit şekilde özütlenmiş espresso elde edersiniz.

Alışverişe çıkmadan önce espresso makinenizin portafiltresinin iç çapını ölçmek isteyeceksiniz. Tamperler farklı boyutlarda gelir ve kullandığınızın portafiltre sepetinden biraz daha küçük olması gerekir, böylece sürtünme olmadan kolayca sığar, ancak diskinizin eşit şekilde sıkıştırılabilmesi için tüm yüzeyi kaplayacak kadar büyük olmalıdır — aksi takdirde, su kanalı riskiyle karşı karşıya kalırsınız, bu da hem eksik hem de fazla ekstraksiyona neden olur . Bu listedeki markaların çoğu farklı çaplarda tokmaklar satar, böylece makinenize en uygun olanı bulabilirsiniz.

pokemon go'da yumurtaları yumurtadan çıkarmanın kolay yolları

Malzeme açısından, en iyi espresso kurcalayıcılar dayanıklı paslanmaz çelikten yapılmıştır (uzmanlar plastik ve alüminyuma karşı tavsiyede bulunur) ve ayrıca onlara biraz ağırlıkları vardır — ideal olarak, en az 7 ons - bu, zeminleri tutarlı bir şekilde sıkıştırmaya yardımcı olur. (Ve gerçekten kesin olmak istiyorsanız, yerleşik bir kurcalama kullanabilirsiniz. espresso dağıtım aracı daha da homojen bir demleme için zemini düzleştirmek için.)

hangisi olursa en iyi espresso kurcalayıcılar Bu basit kahve aksesuarı, evde tutarlı, tam aromalı çekimler yapmanıza yardımcı olacaktır. (Ayrıca biraz daha uzman rehberliği için, sizi gösteren bu adım adım kılavuza göz atın. espresso nasıl sıkıştırılır .)

1. Genel Olarak En İyi Espresso Dış Müdahalesi

LuxHaus Paslanmaz Çelik Espresso Sabotaj Amazon 29 $Amazon'da gör

4,9 yıldızlı mükemmel bir genel derecelendirme ve ağır bir tasarımla, LuxHaus 51 milimetre espresso kurcalama 15,8 ons ağırlığında ve zeminlerinizi düz, tek tip bir disk halinde sıkıştırmanıza yardımcı olmak için paslanmaya karşı dayanıklı paslanmaz çelik bir tabana sahiptir. Kurcalamanın ergonomik sapı BPA içermeyen plastikten yapılmıştır ve elle yıkama için kurcalama tabanından çıkarılabilir. LuxHaus, 49 ila 53 milimetre arasında değişen üç boyutta gelir, böylece espresso makinenizin portafiltresi için doğru çapta arama yapabilirsiniz.

• Mevcut boyutlar: 49 mm, 51 mm, 53 mm

Bir yorumcuya göre:'Bu kurcalama ergonomik olarak mükemmel. Tutması güzel, mükemmel ağırlıkta ve mükemmel bir kurcalama işi yapıyor. Ağırlığı ve dengesi, kişinin doğru miktarda baskı uygulamasını sağlar. Fiyatına değer.'

2. İkincilik

VIENESSO Barista Dış Müdahale Seti Amazon 25 $Amazon'da gör

VIENESSO'nun 51 milimetrelik sabotajı 11,3 ons ağırlığında ve kolay kavrama için topuzlu bir şekle sahip tasarıma sıcaklık getiren çıkarılabilir bir gül ağacı sapına sahiptir. Espresso makinenize bağlı olarak, her ikisi de bulaşık makinesinde yıkanabilir birinci sınıf paslanmaz çelik tabana sahip olan 51 milimetre, 53 milimetre ve 58 milimetre olmak üzere üç boyut arasından seçim yapabilirsiniz (tutamak ayrılabilir). VIENESSO, kurcalamayı korumak ve çekimler arasında tezgahı temiz tutmak için bir silikon mat ile birlikte gelir.

• Mevcut boyutlar: 51 mm, 53 mm, 58 mm

Bir yorumcuya göre:'Bu kurcalama espresso makinem için mükemmel. Kullanmakta hiçbir sorun yaşamadım ve yapı, harika ahşap kalitesiyle çok sağlam. Ahşap lamine değil, bu yüzden tercih ettiğim parlama değil. Sapı tabandan söküp temizleyebildiğiniz için temizlik çok kolaydır.'

3. En Uygun Fiyatlı ve Çift Taraflı Olan

omgogo Çift Taraflı Espresso Sabotaj Amazon 15 $Amazon'da gör

12 ons ağırlığındaki bu uygun fiyatlı çift taraflı espresso kurcalama Birden fazla espresso makinesine sahip olan herkes için iyi bir seçenek olmasını sağlayacak basit, çok yönlü bir tasarıma sahiptir. Karşı uçlar sırasıyla 51 ve 58 milimetre ölçer, bu nedenle çok çeşitli portafiltre çaplarıyla uyumludur. Her şey paslanmaz çelikten yapıldığı için dayanıklı ve bulaşık makinesine koymak güvenli . Belki de en büyük dezavantajı, ergonomik topuzlu bir kulp ile uğraşmamanızdır, bu yüzden elinizde o kadar rahat hissetmeyebilir.

• Mevcut boyutlar: 51/58 mm

Bir yorumcuya göre:'Sağlam bir ağırlığa sahip olan kurcalamaları seviyorum ve bu kesinlikle buna sahip. [...] benim gibi estetikten çok değer veren insanlar için daha fazlasını aramaya gerek yok.'

4. En İyi 2'si 1 Arada Espresso Dağıtım Aracı ve Dış Müdahale

Apexstone Kahve Distribütörü ve Tamper Amazon 25 $Amazon'da gör

Kahve telvelerinizi, siz kurcalamadan önce bile mükemmel olacak şekilde düzleştirmenin bir yolunu arıyorsanız, bu çift ​​başlı espresso dağıtım aracı ve kurcalama harika bir seçenektir. Cihazın bir tarafı eğimlidir ve portafiltredeki zeminlerin yüzeyi boyunca büktüğünüzde, eşit şekilde çıkarmak için bunları eşit olarak dağıtır. Karşı taraf, demlemeden önce zemini sıkıştırmak için düz bir kurcalamaya sahiptir ve yüksekliği ayarlanabilir. Hem dağıtıcı hem de tokmak, dayanıklı paslanmaz çelikten yapılmıştır ve 53 milimetrelik seçenek, tek tip bir disk oluşturmak için gereken basınca yardımcı olmak için 15.1 ons ağırlığındadır. Bu kurcalama iki boyutta gelir - 53 ve 58 milimetre.

Pokemon gitmek ne kadar veri kullanır

• Mevcut boyutlar: 53 mm, 58 mm

Bir yorumcuya göre:'Espresso için kahveyi sıkıştırmadan önce kullanmak için son derece kullanışlı düzleştirici. Çok iyi tasarlanmış ve mükemmel yapı kalitesi. Büyük bir değer.'