Vegan Olmanın Zor Olduğunu Kabul Ettiğim 6 Şey

İnsanlara vegan olduğumu söylediğimde, çoğu zaman, 'Bu çok zor olmalı! yapabilirdimaslapes pes! Ama senin için iyi. Gerçekte, peynirden vazgeçmek en kolay kısımdı. Benim gibi daha önce yazılmış , bir kez ben izlediDünyalılar ve arkasındaki muazzam acıyı gördüm peynir nasıl yapılır , o ve diğer tüm hayvansal ürünler iştah açıcı olmaya son verdi. Onları yemekten kaçınmak, özellikle de orada pek çok iyi süt ürünü alternatifi varken, zor olmaktan başka bir şey değildir. Zor olan şey çoğunlukla et yiyicilerle etkileşim kurmakla ilgilidir.

Son zamanlarda (hala bir etobur olan) eski sevgilime kopukluk hissini açıklamaya çalıştığımda, 'Görünüşe göre Matrix'ten geçme deneyiminiz oldu. Ve şimdi aynı şeyi göremiyorsun. ' Öyle hissettiriyor. Kendi algıma sahip olmak çok dramatik bir şekilde değiş sadece birkaç yıl boyunca garip geliyor. Sanki bir güç alanından geçmişim gibi ve tanıdığım insanların çoğu hala hayatım boyunca olduğum tarafta ve kimse umursamıyor gibi görünüyor.

süper doğal sezon 11

Tuhaf bir paradigma değişimi oldu ve hayatımı hiç beklemediğim şekillerde etkiledi. Yani hayır, peynirden vazgeçmek zor değil . Ancak bu altı şey genellikle öyledir.

1. İnsanları Bilmek Beni Veganları Yargılamak İçin Kullandığım Yöntemle Değerlendiriyor

Eskiden veganları aşırılık yanlısı yenilikçiler ya da muhtemelen tavuklara insanlardan daha çok değer veren 'hayvan hakları manyağı' olarak yargılardım. Benden daha iyi olduklarına inandıklarını ve kendini beğenmiş olduklarını ya da en azından kendi insanlıklarını inkar ettiklerini düşündüm. Bir başarıyı bir kadeh kırmızı şarap ve bir biftek ile kutlamanın çok 'doğal' bir yanı vardı. Kendimi insan gibi hissettirdi; baskın ve güçlü. Partnerim olarak Jesse Tandler bunu bir mektuba koydu ailesine ve arkadaşlarına veganlığa olan uzun yolculuğu hakkında,

Sadece diğer hayvanları yemekle kalmadım, yemeyen insanlardan da şüpheleniyordum. Bir bifteği kaybetmek aptalca ve şaşkın bir şefkat ifadesiydi ...

Daha sonra, kolej sırasında bir olayda oynadığım kamera hücresi vardı ve yurttaki iki adam arkadaşım Prashant'ın vejeteryan olduğunu öğrendi. Ona bahse girdiler. Diyetiyle iki hafta hayatta kalabilirlerse, bir akşam onlarınkiyle hayatta kalmak zorundaydı. Muhtemelen kurtarılan hayvanların sayısını ve Dave ve Nick'in bitkiler üzerinde yarım ayın kolaylığını ve faydasını görebileceklerini hesaplamış olarak kabul etti. Bahis sona erdi, bir grubumuz vejeteryanın burger yediğine şahit olmak için Johnny Rocket’te bir masanın etrafında toplandık. İlk ısırığından sonra ona 'Hadi dostum. O kadar iyi değil mi? Bundan hoşlandığını biliyorsun. 'Hafızamda bizi duyuyorum ve açıkçası nazik biri olmaya çalışan bu çocuğa neden aptalca davrandığımızı merak ediyorum. Bu ineğin yemeğini neden önemsedik? Tek bildiğim, vejeteryanların bekârlık kadar mantıklı davrandıklarıydı. Hayatın en tutarlı zevklerinden birinden vazgeçmek hayal edilemez, hatta yanlış görünüyordu.

Ben de veganları bu şekilde yargılardım. Ama şimdi bir olduğuma göre, çoğumuzun sadece doğru şeyi yapmaya çalıştığını biliyorum. Tıpkı marjinalleştirilmiş grupların hakları için savaşan tüm aktivistlerin hareketleri normalleşmeden önce her zaman mantıksız olarak nitelendirilmesi gibi, bize tuhaf ve aşırılıkçılar deniyor.

2. Savunuculuk ve Evanjelik Görünen Arasında Bir Denge Kurmaya Çalışmak

'Aşırı' görünme konusundaki bu öz-bilinç nedeniyle, pek çok vegan aslında 'o kişi' gibi görünme veya insanları rahatsız etme korkusuyla, muhtemelen yapmamaları gerektiği zaman dillerini ısırma tarafında hata yapar.

Ama vegan olmak hayatımda çok büyük bir fark yarattığı için nasıl olduğunu paylaşmak istiyorum sağlığımla ilgili her şeyi değiştirdi ve ahlak ve sık sık yaparım. Özellikle aile ve arkadaşlar söz konusu olduğunda, bir vegan diyetinin şikayet ettikleri sağlık sorunlarına nasıl yardımcı olacağına veya dünyanın ne kadar berbat olduğuna dair hayal kırıklıklarına nasıl yardımcı olacağına dair söylenmek cazip geliyor.

Herkesin bir vegan vaazından nefret ettiğini biliyorum, ancak veganlar bile konuşmaktan korkarsa Her yıl esaret altında öldürülen milyarlarca hayvan , muhtemelen kimse yapmayacak. Bu yüzden kasıtlı, hesaplanmış bir denge kurmaya çalışıyorum, bunu ne zaman gündeme getireceğimi ve insanların oraya kendi başlarına gitmelerine ne zaman izin vereceğimi bilerek. Genelde birisi bana diyetim hakkında soru sorana ve deneyimlerimi paylaşana kadar beklerim. Ama bazen yardım edemiyorum ama gerçekten değer verdiğim insanlara bunu öneriyorum çünkü onları seviyorum ve bana göre bu tamamen sevginin bulaşıcı gücüne inanmakla ilgili.

3. Vejetaryenler Arasında Bile Bir B * k Vermek İçin Aşırı Görülmek

Geçenlerde bir vejeteryan gıda markasının ev sahipliği yaptığı süslü bir etkinliğe gittim ve yaklaşık dokuz mezeden sadece bir vegan seçeneği vardı. Vejeteryanlar arasında bile veganlar, aşırılık yanlıları gibi dışarıda hissedebilirler. Veganlar, hayvanlara zarar vermeme fikrini mantıklı bir sonuca götürürken - sadece et yememeye inanmakla kalmayıp, aynı zamanda aşırı acı, köleleştirme ve işkence koşulları altında yapılan hayvan ürünlerine de inanmak. ayrıca ölümle sonuçlanır - bir şekilde biz tuhaf olanlarız.

Eminim birkaç on yıl önce, duruşları çok daha az normalleşip kabul edildiğinde vejeteryanlar böyle hissettiler. Aynı şeyin gelecekte veganlık için de olmasını umabilirim.

4. Her Yerde Ölü Eti Görmek ve Koklamak

Bu daha önce hiç düşünmediğim bir şey. Marketlerde paketlenmiş çiğ etin yanında sanki daha manzaraymış gibi yürürdüm. Elbette, Chinatown'da pencerelerde asılı tavukların biraz iğrenç olduğunu sanıyordum, ama sadece ölü bir tavuktu.

Şimdi zaman ayırdığıma göre Sığınaklarda tavuk ve ineklerle tanış , onların gözlerinin içine bakıp, hissedebilen varlıklar olarak paylaştığımız ortak bilinci ve yaşama isteğini görmek, bu günlerde dünyada ilerlerken görebildiğim tek şey normalleştirilmiş ve sosyal olarak onaylanmış cinayet. Cinayetin kısırlaştırıldığını ve paketlendiğini görüyorum ve gözlerimi kaçırmaya çalışıyorum çünkü daha iyi bir kelime olmadığı için şimdi tetikliyor. Bazen helal arabada kızartılan et kokusu alıyorum ve ağlamak istiyorum. Görünüşe göre baktığım her yerde ölü hayvanlar ya da çektikleri acıların sonuçları var. İş yerinde insanlar bazen çiğ et getirip partiler için pişiriyorlar ve bunun beni ne kadar rahatsız ettiğine dair hiçbir şey söyleyemeyeceğimi hissediyorum, belki de yapmalıyım. Bu çok izole edici bir duygu. Hiç umursamadım ya da fark etmedim ve şimdi günde birkaç kez üzgün hissediyorum.

Ama üzgün hissettiğim için mutluyum. Tıpkı meditasyon yaptığım ve birdenbire etrafımdaki tüm evsiz insanları ya da diğer acıları daha keskin bir şekilde fark ettiğim zamanki gibi. Bilinç ve şefkat bazen acı verici olsa bile uyuşukluktan daha iyidir.

5. 'Bitki Bazlı Beslenme' Terimi Hakkında Ne Düşünülmesi gerektiğini Bilmek

Dönem bitki bazlı diyet son zamanlarda, büyük ölçüde veganizmin sahip olduğu imaj problemini yeniden markalaştırma girişimi olarak dikkat çekiyor. 'Bitki temelli' veganlığı hayvan hakları alanından çıkarır ve kilo vermek veya daha sağlıklı bir yaşam tarzı yaşamak isteyen sağlık bilincine sahip insanlara hitap etmeye çalışır.

Bir yandan bunun harika bir gelişme olduğunu düşünüyorum. Daha fazla insanın hayvanları tüketmeyi bırakması durumunda sorun nedir? Sanırım büyük resmi göremeyebilirler. Örneğin annemi gönderdiğimde filmBıçak Üzeri Çatallar 'Bitki temelli' terimini kullanan ve veganizmden veya hayvanlardan hiç bahsetmeyen, 'çoğunlukla zaten bitki bazlı bir diyet yediği' için diyetinin sağlıklı olduğunu tekrar doğruladığını yorumladı. Doğru olsa da, annem hala bazen hayvanları ve hayvansal ürünleri yiyor. Ancak bitki bazlı diyet terimi, onun zaten orada olduğunu düşünmesini sağlar.

Öte yandan, yeni 'glütensiz' çılgınlığı olarak 'bitki temelli bir diyete sahip olmanın, veganizmin gerçekten yakalayacağı tek yol olduğunu düşünüyorum, çünkü insanlar doğası gereği çıkarcıdır. Ama bunu bilerek veganlık sağlıktan çok daha fazlasıdır - toplumumuzdaki her şeye nüfuz eden ıstırap ve tahakküm döngüsünü ilerletmeden yaşamaya teşebbüs etme felsefesi - yardım edemem ama gerçeği beyaz-yıkıyor ifadesini hissetmiyorum, uçlar buradaki araçları haklılaştırsa bile durum.

lilly kane'i kim öldürdü

6. En Çok Değer Verdiğim İnsanların İnanmadığım Bir Şey Yaptığını Görmek

Bu muhtemelen vegan olmanın en zor yanıdır. Birçok insan vegan olduğunuzda diğer insanlardan daha iyi olduğunuzu düşündüğünüzü varsayar. Ben kesinlikle yapmıyorum; Ben de bir buçuk yıl önce et yiyiciydim. Ama şimdi Matrix'i izlediğim için, tabiri caizse, en çok değer verdiğim insanların şimdi gerçekten, gerçekten inanmadığım bir şeyi yapmaya devam etmelerini izlemek zor. Ancak bu, benim onları yargılayın. Yine, Jesse'nin iyi bir iş çıkardığını düşünüyorum mektubunda duyguyu açıklamak:

Bazı insanların benim konumumla yargılandığını hissettiğini anlıyorum. Ama geçmiş benliğimin ironisi şu anki halimde kaybolmuyor. Ve tabi ki, insanların, özellikle de değer verdiğim kişilerin, diğer hayvanlara duygusuz nesneler gibi davranmaya devam etmeleri ve onların nesneleştirilmelerinin ve öldürülmelerinin bir 'kişisel seçim' meselesi olduğunu iddia etmeleri beni üzse de, ironi beni yargıda durmaktan alıkoyuyor. Yaklaşık otuz yıl boyunca diğer hayvanların hayatlarını vücutlarının tadından daha az önemli olduğu için düzenli olarak göz ardı ettiğim halde nasıl olabilirdim? Ayrıca bazı rahat yiyecekleri kaçırma veya farklı ya da garip olma korkusunu da tam olarak anlıyorum. O korkular da benimdi.

Hayvanları tükettiklerinde arkadaşlarımın ve ailemin nereden geldiğini çok iyi anlıyorum çünkü ben oradaydım. Onları yargılamam, ama şimdi yaşamanın başka bir yolu olduğunu bildiğimde, onları daha iyi hissettireceğine inandığım bir şekilde, acı çekmeye devam etmelerine tanık olmama acı vermediğini söylersem yalan söylemiş olurum. . Onları seviyorum ve temelde inanmadığım bir şeyi yapmayı seçtiklerini her izlediğimde, onların da sağlıklarına zarar verdiğine inanıyorum, canımı yakıyor. Ama hayır, onları yargılamıyorum. Kendimi yalnız hissediyorum ve umarım bir gün alaycılığın diğer tarafında bana katılacaklar ve şefkati seçecekler.

Resimler: Rachel Krantz; 24 Kuzgun ; QuickMeme