En İyi 3 Düz Çırpıcı

Çok fazla pişiriyor ve pişiriyorsanız, muhtemelen sevdiğiniz bir çırpma teline zaten sahipsinizdir, ancak var mı?düzmutfak cephaneliğinizde çırpma teli? En iyi düz çırpıcılar paslanmaz çelikten yapılmıştır ve roux bazlı sosları ve sosları karıştırmak için ideal olan düz, yuvarlak bir tasarıma sahiptir.

Düz bir çırpma teli, sevgili balon çırpıcınızın yerini almayacak olsa da, özellikle sos yapmayı seviyorsanız, sahip olmanız gereken değerli bir araçtır. Aslında, düz çırpıcılar roux yapmak için benzersiz bir şekilde mükemmeldir (aka kalınlaştırılmış bir çorba, sos veya güveç un ve yağın bir kombinasyonunu kullanarak), aynı zamanda yaygın olarak bilinen roux çırpma teli . Bu tür çırpıcının kavisli, düz tasarımı, tencerelerin yuvarlak kenarlarına derinlemesine girmeyi ve bir roux pişirirken oluşabilecek un topaklarını bastırmayı kolaylaştırır. Bu çırpma türü, aynı zamanda, yanmayı önlemek için tava soslarını ve sosları verimli bir şekilde çırpmak ve yumurta çırpma gibi günlük işler için idealdir.

Tüm çırpıcılar gibi, düz çırpıcılar da farklı boyutlarda gelir, bu nedenle pişirme ihtiyaçlarınıza en uygun olanı seçin. Çırpıcınızı öncelikle hızlı tava sosları yapmak ve yumurta çırpmak için kullanmayı planlıyorsanız, standart 10 inçlik bir seçenek yeterli olacaktır. Bununla birlikte, daha büyük gruplar halinde pişirme eğilimindeyseniz, muhtemelen daha büyük tencerelerin ve tencerelerin dibine kolayca ulaşabilmeniz için yaklaşık 12 inç uzunluğunda bir çırpma teli isteyeceksiniz.

Jane Austen hiç evlendi mi

Paslanmaz çelik çırpıcılar gelenekseldir ve temizlenmesi kolay, paslanmaya karşı dayanıklı oldukları ve daha yüksek sıcaklıklara dayanabildikleri için iyi çalışırlar, ancak bazı aşçılar silikon çırpıcının yapışmaz özelliklerini tercih eder. Her ikisi de harika seçeneklerdir ve sizin için en iyisi neredeyse tamamen kişisel tercihinize bağlıdır.

ekran efektleri ios 10

Ev yapımı soslarınızın ve soslarınızın kalitesini önemli ölçüde artırmaya hazırsanız, Amazon'da satın alabileceğiniz en iyi üç düz çırpma teli burada.

1. Genel Olarak En İyisi

OXO Good Grips Düz Çırpma Amazon 8 $Amazon'da Gör

NS OXO Good Grips düz çırpma teli kaymaz ve ergonomik silikon kaplı bir tutamağa ve çırpılmış yumurtalardan tava soslarına kadar her şey için harika kılan çok yönlü 10 inç uzunluğa sahiptir. Sağlam, esnek paslanmaz çelik teller, sos ve buz çözücü kaplarınızdaki topakları bastırmak için idealdir ve tüm çırpıcı bulaşık makinesinde yıkanabilir. Pek çok OXO ürünü gibi, bu çırpma teli, toplamda 4.8 yıldız ve 3.800'den fazla inceleme ile Amazon'da hayranların favorisi.

Bir hayran çıldırdı:Düz çırpma tellerini seviyorum. Normal balon çırpıcılarda olduğu kadar içlerine malzeme sıkışmaz ve temizlenmesi daha kolaydır. Belki de patates püresi veya gözleme hamuru için kullanmamam gerekiyor, bilmiyorum. Ben aşçı değilim. Ama bu işi yapıyor, tasarımı beğendim ve temizlemesi kolay, bu yüzden benden beş yıldız.

2. En İyi 2'si 1 Arada Çırpıcı

Joseph Joseph 2'si 1 Arada Balon ve Düz Çırpıcı Amazon 10 $Amazon'da Gör

Mutfak alanınız kısıtlıysa, bu dönüştürülebilir düz çırpma teli Sadece sapının altını çevirerek düz ve balon tasarım arasında geçiş yapabilir. Silikon kaplı çelik teller, roux ile kalınlaştırılmış bamyadan hafif ve havadar krem ​​şanti yapmaya kadar her türlü görevi yerine getirebilir ve derin temizlik için sap ve çırpma başlığı demonte edilebilir. Bu çırpıcının her iki parçası da bulaşık makinesinde yıkanabilir ve 11,5 inçlik uzunluk, onu çok çeşitli pişirme projelerinin üstesinden gelebilecek çok yönlü bir seçenek haline getirir.

Bir hayran çıldırdı:Bu çırpıcıyı hayal edebileceğimden daha çok seviyorum! Hem düz pozisyonda hem de açık pozisyonda kullanıyorum. Çekmecede düz durmasını ve bir anda tam boy olmasını seviyorum. Sökmesi ve temizlemesi de çok kolay.

Amy Winehouse arı kovanı kılı

3. En İyi 12 İnçlik Çırpıcı

En İyi Üreticiler Düz Roux / Sos Kırbaç Amazon 12 $Amazon'da Gör

Bu 12 inç düz çırpma teli Daha büyük tencere ve tavaların yuvarlak köşelerine kolayca ulaşmak için yeterince uzun olduğundan, daha fazla sos veya roux bazlı çorba ve güveç yapma eğiliminde olan herkes için mükemmeldir. Bu çırpıcıdaki tellerin açılı tasarımı, yumurta karışımından Fransız tostu gibi şeyleri kaldırmak veya tencerede özellikle ulaşılması zor noktalara girmek için de kullanışlı hale getirir. Çırpıcının tamamı paslanmaya dayanıklı paslanmaz çelikten yapılmıştır ve kolay temizlik için bulaşık makinesinde yıkanabilir.

Bir hayran çıldırdı:Tencerenin köşelerine girmek için iyi bir çırpma teli. Açılı tasarım, sıvıları roux veya soslara kazımaya ve karıştırmaya yardımcı olur. Teller incedir, ancak çürük değildir ve tutamağa bağlantı sağlamdır. Temizlemesi kolaydır ve uygun şekilde saklandığında bükülmez. Her ikisi de farklı performans gösterdiği için kesinlikle balon stili çırpıcı için iyi bir arkadaştır.